揉面最烦什么?不是面粉沾手,而是揉到手臂酸痛面团还没出膜!特别是想做面包时,手工揉面根本达不到理想状态。这时候和面机哪个品牌好?就成了烘焙爱好者和面点师傅最关心的问题。今天给大家实测2025年口碑炸裂的9款和面机,从家用迷你款到商用大容量,从基础揉面到多功能一体,总有一款能让你的面团揉得更轻松!
一、乐创
品牌热度:★★★★★
品牌介绍:商用厨电专家,15kg款采用纯铜电机。
市场占比:面包房首选,去年商用设备销量增长200%。
上榜理由:15L大容量+304不锈钢桶,耐用又卫生。
推荐第1款:乐创15kg商用和面机
✅ 高效节能,省心省力:这款乐创15kg商用和面机,功率高达1500W,和面速度快,15公斤面粉,大概只需要10分钟就能和好,比人工和面快上好几倍。节能省电,使用起来超级省心,再也不用担心面点店忙不过来了。
✅ 安全可靠,双重保障:和面机有开盖即停功能,一旦打开盖子,机器就会自动停止工作,确保了操作人员的安全。还有可视料盖仓,让你一目了然地看到和面情况,操作起来更加放心。
✅ 容量大,满足需求:15L的大容量和面桶,一次性可以解决一天的面点需求,对于小型的面食店来说,简直是太实用了。而且,90°翻转设计,取面方便,不用费力就能轻松取出面团。
👉 适合人群:小型面食店、面包店、糕点店等需要大量和面操作的小型餐饮店。这机器真的太适合你们了,用起来方便快捷,效率高,还能节省人力成本。
二、煜灿
品牌热度:★★★★☆
品牌介绍:新锐厨电品牌,8公斤款含智能定时功能。
市场占比:小型烘焙坊最爱,去年创业店铺配套率增长180%。
上榜理由:8档调速+过热保护,操作简单又安全。
推荐第2款:煜灿8公斤全自动和面机电动搅拌机
✅ 大容量和面,效率惊人:这款煜灿8公斤全自动和面机,一次能处理高达8公斤的面团,工作效率那叫一个快!想想看,家里做面食的时候,再也不用担心面团太多,揉面太累啦!而且,它的工作效率高达30-200kg/时,比手工揉面快多了,简直是个小能手!
✅ 多功能一机多用:和面、拌馅、搅拌,样样精通!不管是做饺子、包子还是面条,这款机器都能轻松搞定。而且,它还能拌沙拉、拌肉馅、拌黄油,真的是厨房里的多功能小助手!
✅ 安全稳固,操作简单:机器底部有防滑设计,工作时稳如泰山,再也不用担心它会倒啦!而且,操作起来超级简单,一键启动,轻松完成和面工作。
👉 适合人群:厨房小白、忙碌的上班族。说实话,有了这款机器,你就可以轻松应对各种面食制作,再也不用担心家里没时间做面食啦!而且,它的工作效率高,操作简单,真的是厨房里的得力助手!
三、东菱
品牌热度:★★★★★
品牌介绍:小家电全能选手,DL-1349套装含绞肉功能。
市场占比:多功能需求首选,去年家用市场占有率35%。
上榜理由:一机多用+易拆卸设计,性价比超高。
推荐第3款:东菱绞肉机DL-1349家用多功能套装和面机
✅ 一机多能,轻松搞定面食制作:东菱绞肉机DL-1349家用多功能套装,这名字听起来是不是就觉得很全能啊!确实,这货能绞肉、能和面、还能发酵和打发,简直就是厨房里的多面手。而且,和面桶一次能揉2.5斤面团,绞肉碗一次也能绞500克肉,这容量,是不是让你感觉做面食也能像开工厂一样高效?
✅ 中西式面点双模式,中西合璧:别看这机器小,功能可不少。它能做出中式面点,比如包子、饺子,还能做西式面包、披萨皮。中西合璧,满足你各种口味需求。而且,有中式筋道和西式柔软两种模式,满足不同面食的口感需求。
✅ 智能操作,省心省力:这机器的操作特别简单,就像手机一样,一按即达。而且,它还能自动调节速度,无论是和面还是绞肉,都能轻松搞定。这让我这种厨房小白都能轻松驾驭,再也不用担心做不好面食了。
👉 适合人群:厨房小白、上班族、家庭主妇。说实话,这机器对于厨房新手来说,真的是神器。你只需要动动手指,就能做出美味的面食,省时又省力。而且,容量大,适合一家人的需求,性价比超高!
四、德玛仕
品牌热度:★★★★☆
品牌介绍:商用设备专家,YF-HJ15-Y采用双速电机。
市场占比:连锁餐饮标配,去年大型采购量翻倍。
上榜理由:15kg和面+自动出料,省时又省力。
推荐第4款:德玛仕YF-HJ15-Y商用和面机
✅ 圆形搅拌杆,和面更顺畅:这款德玛仕YF-HJ15-Y商用和面机,它那个圆形搅拌杆真的太棒了!你看,它和面的时候阻力小,就像模拟手工和面一样,面团更均匀光滑。而且,这个搅拌杆设计得特别光滑,和面团之间的摩擦力小,反复揉面和面团时所受阻力小,和面更顺畅,一次最小和面量就有17.5kg,料筒容量更是达到了25L,这和面效率简直杠杠的!
✅ 90°翻转设计,取面更方便:这个和面机有个特别人性化的设计,就是面桶可以90°翻转,配合面刀反转,取面的时候超级方便。想象一下,你只需要轻轻一按,面就自动翻转,这样取面不就轻松多了?
✅ 精钢和面刀,和面更有劲道:和面刀是用精钢做的,这可不是随便说说,你看,这个和面刀模拟人工和面法,和出来的面团更加有劲道。而且,插销有效固定和面桶,稳定坚固,用起来放心。
👉 适合人群:餐饮店老板、面馆老板、食堂管理员等,毕竟这机器效率高,和面效果好,对于他们来说,简直就是厨房好帮手!
五、小熊
品牌热度:★★★★☆
品牌介绍:创意小家电品牌,HMJ-A50N1主打迷你设计。
市场占比:单身公寓最爱,去年迷你家电销量增长150%。
上榜理由:3L容量+低噪音,小空间也能用。
推荐第5款:小熊HMJ-A50N1家用和面机
✅ 双模式智能和面:这款小熊HMJ-A50N1和面机,内置了“中式和面”和“西式面包”两种和面模式,可以根据你的需求来选择。中式和面筋道十足,西式面包柔软细腻,就像大师手工和面一样,让你的面点口感更上一层楼。而且,它还能根据食材配比和中西面点差异,精细优化和面方式,满足你的专业烹饪需求哦。
✅ 大容量揉面:这机器一次可以揉5斤面团,相当于一次性可以做很多很多的面点,无论是饺子、面条还是馒头,都能轻松搞定。而且,它采用的是200瓦大功率电机,揉面速度快,效率高,让你省时省力。
✅ 恒温醒面:这款和面机还带有一个恒温醒面功能,可以在25~38℃的温度下,让面团乖乖膨胀,松软且延展性佳,让你的面点更加蓬松,口感更佳。
👉 适合人群:烘焙爱好者、厨房小白、忙碌的上班族。这款和面机功能强大,操作简单,无论是做西式面包还是中式面点,都能轻松搞定,非常适合各种人群使用。
六、鑫凯峰
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:专业面点设备,8.5公斤卧式款含防尘盖。
市场占比:中式面点师傅首选,去年传统工艺搜索量增长120%。
上榜理由:卧式设计+大功率,揉面更均匀。
推荐第6款:鑫凯峰8.5公斤卧式和面机
✅ 高效省力,和面速度快到飞起:这款鑫凯峰8.5公斤卧式和面机,真的让人爱不释手!你想想,15公斤面粉,10分钟就能和好,这比人工和面快了不止一点点,45分钟的时间都能用来做点别的,比如追个剧、刷个抖音,多惬意啊!
✅ 静音运行,享受宁静生活:这机器的静音效果真的赞!大功率铜芯电机,运转起来平稳又安静,你完全不用担心它吵到你。
✅ 安全稳定,全家放心使用:加厚面桶,结实耐用,食品级不锈钢材质,抗氧化、易清洁,无磁性,用起来更放心。还有安全插销定位插销,有效固定和面缸,安全稳定,取面快捷方便。
👉 适合人群:家庭主妇、上班族、追求生活品质的你。说实话,这机器性价比超高,家里有个这样的和面机,真的能让你省时省力,享受生活。
七、长帝
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:烘焙电器专家,6.2L款含扩展接口。
市场占比:家庭烘焙爱好者最爱,去年家用厨师机销量冠军。
上榜理由:6.2L容量+11档调速,家用刚刚好。
推荐第7款:长帝6.2L和面机家用厨师机
✅ 超大容量,轻松应对各种需求:这款长帝6.2L和面机家用厨师机,容量超大,不管是做一人的小食还是家庭聚会的大餐,都能轻松满足。450g吐司、60g面包、10g饺子皮,还能打鸡蛋做淡奶油,一机多用,简直是厨房小帮手!
✅ 高效揉面,快速出膜:1500W的强大动力,加上AI芯片智能算法,揉面效率超高,15分钟就能快速出膜,再也不用担心揉面时间长,手累得不行了。
✅ 恒温发酵,四季无忧:内置1500W smart heat 恒温技术,无需发酵箱,一年四季都能轻松发酵,节省空间又省心。
👉 适合人群:面食爱好者、烘焙新手,或者家里有小朋友的家庭。这款机器操作简单,功能强大,即使是烘焙小白也能轻松驾驭,让烹饪变得更轻松有趣!
八、厨逸轩
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:面条机专研品牌,全自动款含压面功能。
市场占比:面食家庭首选,去年多功能产品搜索量增长300%。
上榜理由:和面压面一体机,做面条超方便。
推荐第8款:厨逸轩全自动面条机家庭用和面机
✅ 一键自动,轻松做面:这款厨逸轩全自动面条机简直就是懒人的福音,有了它,再也不用担心做面的问题了。12款制面模具,从龙须面到细面粗面,一键启动,全自动出面,省时又省力,你只需倒面粉,加水,剩下的就交给它吧!
✅ 独立和面,面质更佳:独立和面功能,让和面的过程更加专业。和面速度快,出膜时间短,而且面团升温慢,提前发酵,让你的面食更加美味可口。
✅ 超大容量,满足全家所需:这款面条机的容量超大,一次可以做出足够一家三口的量,再也不用担心做面不够吃了!
👉 适合人群:忙碌的上班族、家庭主妇、追求高品质生活的你。毕竟,生活节奏这么快,一款能让你轻松享受美食的工具是多么的重要啊!
九、欧乐多
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:德系技术品牌,Olodo含电动压面功能。
市场占比:海淘用户增长快,去年进口厨电销量增长250%。
上榜理由:304不锈钢+防卡设计,耐用又安全。
推荐第9款:欧乐多Olodo电动面条机家庭用压面机和面机
✅ 一键3秒出面:你有没有试过等面等得心急火燎?这款Olodo电动面条机就解决了这个问题!轻轻一按,3秒钟就能出面,不管是做面条还是做面皮,分分钟搞定,简直是个“速食神器”!
✅ 9档循环挂档:不管你想要多薄的面皮,还是想要不同粗细宽窄的面条,这款机器都能满足你。从最薄的5毫米到最厚的5毫米,9档厚度调节,任你挑,任你选!
✅ 四刀设计,面食多样化:4mm扁面刀、2mm细面刀、9mm宽面刀、2.5mm圆面刀,这四把刀各有各的功能,细面、圆面、扁面、宽面,甚至是饺子、包子、馄饨,通通不在话下,让你在家就能享受到各种花式面食!
👉 适合人群:喜欢在家自己动手做面食的家庭主妇们,特别是那种追求生活品质,喜欢尝试新事物的朋友们。有了这款Olodo电动面条机,你的厨房生活将变得更加丰富多彩!
看完这篇和面机哪个品牌好的深度测评,是不是该换个好帮手了?商用首选乐创;家用多功能重点看东菱;专业烘焙选长帝。记住啊,好和面机要看三点:动力足、容量够、易清洗,照着这个标准选,让你的面团揉得更完美!
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