还在为开店选电炸炉发愁?电炸炉品牌排行榜前十名有哪些?这个问题困扰着不少餐饮创业者。别急,今天咱们就实测10款真正能打的"油炸神器",从10L单缸到30L商用,从智能控温到节能省电,手把手教你挑到最适合的"后厨得力助手"!
一、德玛仕
品牌热度:★★★★★
品牌介绍:商用厨电领域的标杆品牌,DMS-DZL201V系列采用军工级不锈钢材质,耐腐蚀性超强。
市场占比:连锁炸鸡店采购清单常客,特别适合高频次使用,日均工作12小时都不在话下。
上榜理由:专利的"双螺旋"加热管设计,升温速度比普通机型快40%,省时又省电。
推荐第1款:德玛仕DMS-DZL201V商用电炸炉
✅ 30升大容量,油炸无压力:德玛仕DMS-DZL201V商用电炸炉,容量高达30升,不管是炸油条还是全鸡,都能轻松搞定,不用再担心容量不够用啦!
✅ 快速加热,效率高:4800W的加热功率,九环加热管设计,油温升得快,炸东西快人一步,再也不用等上半天了。
✅ 定时功能,方便又省心:30分钟的定时功能,你可以设定好时间,不用守在旁边,等时间到了自动关闭,省时省力。
👉 适合人群:早餐店老板、快餐店老板,或者是喜欢炸东西的小伙伴们,有了这个电炸炉,你的生意肯定能更上一层楼!
二、乐创
品牌热度:★★★★☆
品牌介绍:10L单缸炸串机是夜市摊主的福音,便携设计走到哪炸到哪,小本创业首选。
市场占比:流动餐饮车标配,特别适合炸串、鸡排等小摊生意,回本速度超快。
上榜理由:独创的"油渣分离"系统,炸制过程中自动过滤残渣,延长油品使用寿命。
推荐第2款:乐创LECON电炸炉10L单缸炸串机
✅ 定时功能,炸得刚刚好:这款乐创LECON电炸炉10L单缸炸串机,有定时功能,你可以根据自己的需求设定炸的时间,比如说炸鸡翅,你可以设置7分钟,这样就不会炸糊了,炸出来的鸡翅外酥里嫩,完美!
✅ 限温断电,安全又放心:这款炸串机还有限温断电的功能,当油温超过204℃时,它会自动断电,防止油分子转化为有害物质,既保证了我们的健康,又增加了使用安全性。
✅ 容量大,效率高:10L的容量,一次可以炸10多串串串香,效率超高,无论是家庭使用还是小餐馆,都能满足你的需求。
👉 适合人群:家庭主妇、小餐馆老板、学生党,这价位炸串机真的太划算了,炸出来的东西又健康又美味,真的是物超所值!
三、荣事达
品牌热度:★★★★☆
品牌介绍:72型多功能炸扒炉堪称"一机多用",煎炸烤烙样样精通,小店节省空间利器。
市场占比:早餐店销量王,很多老板买来同时做煎饼和油条,效率直接翻倍。
上榜理由:三档温控调节,60℃保温、150℃煎制、190℃油炸,满足不同食材需求。
推荐第3款:荣事达72型商用电扒炉多功能油炸锅电炸炉
✅ 加厚铁板,传热快又稳:荣事达72型商用电扒炉,它的扒板厚度有8mm,比一般扒炉厚实多了。这样传热又快又均匀,不管是煎牛排还是烤鱼,都能做到外焦里嫩,保证食物的美味。
✅ 多种型号,满足各种需求:从40型到100型,还有单炸篮和双炸篮可选,不同型号对应不同烹饪需求。比如,你做炸串多,就选双炸篮的,做煎烤多,就选单炸篮的。这样,不管是早餐还是夜市,都能轻松应对。
✅ 大容量炸篮,一次炸更多:2500W的大容量炸篮,一次能炸很多,特别适合生意忙的时候。而且,炸出来的食物外酥里嫩,特别香。
👉 适合人群:👉 小吃店老板、夜市摊主、家庭聚餐达人。这玩意儿功能齐全,操作简单,关键是性价比高,用起来特别划算。
四、志高
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:10L单炸篮系列主打"性价比",千元价位拥有进口品牌的品质,创业初期首选。
市场占比:三四线城市爆款,特别受个体商户欢迎,维修网点覆盖广售后无忧。
上榜理由:加厚型炸篮,炸整鸡都不变形,耐用度是普通炸篮的3倍。
推荐第4款:志高10L单炸篮电炸锅电炸炉
✅ 大容量油缸,一次炸足量:这款志高10L单炸篮电炸锅,容量超大,一次可以炸足量的炸鸡、油条等美食,再也不用担心人多时不够吃啦!想想看,一锅就能搞定,多方便!
✅ 双探头感应,控温更精准:这款电炸锅采用了先进的双探头感应技术,可以实时检测锅内油温,确保炸出来的食物外酥里嫩,不会出现外焦里生的情况。控温范围在60-200℃之间,可以根据不同食物调整,让你炸出的每一道菜都美味可口。
✅ 五环不锈钢发热管,加热更均匀:发热管采用的是五环不锈钢设计,加热面积更大,加热速度更快,可以让食物受热更均匀,炸出来的食物口感更佳。而且,发热管表面光滑,不易附着油脂,清洁起来也更方便。
👉 适合人群:家庭主妇/主夫:这款电炸锅不仅适合家庭使用,还能满足你炸各种美食的需求,让你在家就能享受到各种炸鸡、油条的美味。而且操作简单,控温精准,再也不用担心炸出来的食物不理想了!
五、鸿艺西厨
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:17升智能恒温款是西式快餐店的秘密武器,精准控温±1℃,炸薯条金黄酥脆。
市场占比:汉堡店指定机型,很多加盟品牌统一采购,出品稳定性有保障。
上榜理由:LCD数显屏+定时功能,设定好时间自动提醒,再也不怕炸过头。
推荐第5款:鸿艺西厨台式电炸锅17升单缸智能恒温电炸炉
✅ 大容量设计,满足全家需求:这款鸿艺西厨台式电炸锅有17升的大容量,不管是炸鸡、薯条还是鱼块,都能一次性炸个够,再也不用担心炸的东西不够吃啦!而且,它的工作深度有15公分,足够容纳大块食材。
✅ 智能恒温,炸得刚刚好:这款电炸锅内置了EGO进口控温系统,能精准控制温度,保证炸出来的食物外酥里嫩,温度正好。鸡翅炸到179℃,只需7分钟;薯条炸到143℃,5分钟就搞定,简直不能更方便!
✅ 双温控装置,更稳定:它还配备了双温控装置,预防温控失灵,让炸制过程更加稳定可靠。而且,底部45°℃斜面设计和360度清洗功能,让清洗更方便,放油不存留。
👉 适合人群:上班族、家庭主妇。这款电炸锅不仅方便快捷,还能让家人品尝到美味的炸食,简直是厨房好帮手!
六、链膳LIANSAN
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:30升商用大容量直接满足高峰期需求,双炸篮设计,炸鸡翅和薯条同步进行。
市场占比:食堂团餐供应商标配,特别适合学校、工厂等集中供餐场所。
上榜理由:工业级油泵循环系统,油温均匀度达95%,每一批出品品质稳定。
推荐第6款:链膳LIANSAN 30升商用电炸炉
✅ 快速油炸,效率高:这款链膳LIANSAN 30升商用电炸炉,搭载了大功率的6KW加热系统,预热时间短,二次加热快,让你炸薯条、炸鸡排等美食分分钟搞定,节省时间的同时,也能保证食物的口感。
✅ 精准温控,温度范围广:温度范围从50℃到220℃,不管是炸鸡还是薯条,都能轻松应对。双重温控系统,确保油温稳定,让你炸出的食物外酥里嫩,美味可口。
✅ 大容量油缸,适应大客流:30升的大容量油缸,可以同时炸制多种食物,非常适合餐厅、食堂等需要应对大客流的地方。
👉 适合人群:小餐馆老板、食堂管理员、炸鸡店老板等,对于需要快速制作大量油炸食品的商家来说,这款炸炉绝对是你的得力助手。
七、三杏SAMESHARE
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:30L商用电炸炉采用"低温区+高温区"分温设计,不同食材分区炸制不串味。
市场占比:火锅店炸物区专用,很多商家买来炸酥肉、油条等火锅配菜。
上榜理由:专利的"油冷"技术,关机后自动启动冷却程序,延长电机寿命。
推荐第7款:三杏SAMESHARE 30L商用电炸炉
✅ 30L大容量,轻松应对大客流:这款三杏SAMESHARE 30L商用电炸炉,缸体容积达到了30升,对于餐饮业来说,不管是早餐店、快餐店还是酒店餐厅,都能轻松满足大量顾客的需求,一次性炸出多份美食,完全不用担心排队等餐的问题。
✅ 智能恒温,快速升温有效节能:这款电炸炉内置了智能恒温功能,温度可以精确到摄氏度,快速升温的同时还能有效节能,节省电费成本。当油温达到设定温度时,机器会自动停止加热,防止食物过度油炸,还能节约能源。
✅ 易清洗设计,方便快捷:三杏SAMESHARE 30L商用电炸炉的发热管可以拆卸,清洗起来非常方便。而且它的设计考虑到了细节,比如可拆卸的机头和加大出油阀,让排油和清洗变得更加轻松快捷。
👉 适合人群:餐饮从业者、酒店食堂管理者。这可是你们厨房的得力助手,大容量满足需求,节能又省心,还能让你们的生意蒸蒸日上!
八、德拜尼
品牌热度:★★★★☆
品牌介绍:德国热油机系列把"精准"做到极致,3.5L恒温炸锅适合高端日料店天妇罗制作。
市场占比:日料餐厅采购清单TOP3,炸出来的天妇罗面衣轻薄酥脆。
上榜理由:PID智能控温算法,油温波动不超过0.5℃,专业级出品标准。
推荐第8款:德拜尼德国热油机DZB-3.5L恒温炸锅电炸炉
✅ 陶瓷内胆,健康耐用:这款德拜尼德国热油机DZB-3.5L采用的是陶瓷内胆,不粘锅的设计,告别油垢烦恼。你想想看,用陶瓷内胆,不仅健康,而且耐用,不用频繁清洗,省时又省心。
✅ 自动恒温,省心省力:它支持60-300度任意调节,24小时自动恒温,无论什么时候,你都可以享受到稳定的烹饪温度。这样你就可以一边享受美食,一边做其他事情,再也不用担心火候了。
✅ 免清洗设计,干净卫生:这机器简直就是懒人福音,它采用陶瓷内胆,全年免清洗,你完全不需要担心清洗的烦恼。想想看,不用洗锅,多省事啊!
👉 适合人群:上班族、忙碌的家庭主妇、追求生活品质的人群。毕竟,有了它,你就可以在忙碌的生活中,也能享受到健康美味的美食。
九、德派龙
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:商用油炸锅系列主打"皮实耐造",加厚钢板机身,后厨碰撞都不变形。
市场占比:大排档老板最爱,特别适合环境较差的露天摊位,经得起折腾。
上榜理由:防烫手柄+防滑脚垫,操作安全系数高,新手员工也能快速上手。
推荐第9款:德派龙电炸炉商用油炸锅
✅ 油水分离黑科技,省油又省心:这德派龙电炸炉的油水分离技术,简直是个省油小能手。用这锅炸东西,油水一分离,油更耐用,省了不少钱。而且炸出来的食物,颜色金黄,口感更佳,不像普通油炸锅那样容易发黑。据我了解,这油水分离技术能达到99.5%的分离率,真是厉害!
✅ 恒温控制,炸物更美味:这炸锅有温度温控系统,能自动调整温度,保持恒温,炸出来的食物不会焦糊。而且,这炸锅还能根据不同的食物自动调整温度,比如炸鱼炸肉炸薯条,都能炸得外酥里嫩,美味极了。
✅ 大容量设计,满足多人需求:这炸锅容量超大,能一次性炸很多东西,比如油条、炸鸡、薯条,都不在话下。而且,这炸锅的油炸区设计得也合理,能同时放多种食材,方便快捷。
👉 适合人群:早餐店、酒店后厨、家庭聚餐。说实话,这炸锅性价比超高,不管是商业用途还是家庭使用,都能满足你的需求。
十、艾士奇
品牌热度:★★★☆☆
品牌介绍:双缸定时控温款是炸鸡店的好帮手,一边腌渍一边炸制,流水线作业效率高。
市场占比:炸鸡连锁店常见机型,很多品牌买来当标准设备统一出品。
上榜理由:双独立温控系统,炸鸡和薯条可设定不同温度,一机两用省空间。
推荐第10款:艾士奇电炸炉双缸定时控温油炸机
✅ 双缸定时控温,炸物更美味:艾士奇电炸炉双缸设计,一边炸鸡一边炸薯条,双管齐下,效率翻倍。定时控温功能,油温稳定在50-190℃,炸出来的食物外酥里嫩,口感刚刚好。
✅ 旋转式机头,清洗更方便:机头可以90度翻转,清洗起来轻松方便,再也不用担心油污堆积。而且,加长加厚手柄,隔热不开裂,安全又实用。
✅ 超温保护,安全有保障:当油温过高时,超温保护装置会自动切断电源,防止油温过高导致起火,安全系数杠杠的。
👉 适合人群:家庭主妇、餐馆老板、小吃摊贩。毕竟,谁不想在家就能炸出美味可口的炸鸡、薯条呢?这款电炸炉真的太实用了!
说到最后,电炸炉品牌排行榜前十名有哪些?连锁餐饮选德玛仕准没错;小本创业挑乐创;要专业精准控温就上德拜尼。记住,好电炸炉要"加热快、控温准、易清洁",照着这个标准选准没错!你的"餐饮梦"准备从哪款开始呢?
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