烘焙爱好者们,是不是经常被揉面累得手腕发酸?想做出蓬松柔软的面包却总败在“手套膜”这一步?别急,今天咱们就来聊聊厨房里的“揉面神器”——厨师机!市面上品牌五花八门,到底厨师机品牌排行榜前十名有哪些? 我花了半个月时间对比参数、实测性能,还采访了十几位烘焙达人,终于整理出这份超实用的选购指南。这10款机器不仅揉面快、噪音小,还能兼顾打蛋、搅拌,甚至压面条,一台顶五台!话不多说,直接上干货——
一、长帝
说到长帝,烘焙圈的老粉肯定不陌生!它家烤箱是很多人的入门首选,没想到厨师机也这么能打。长帝CE6001C厨师机靠着“静音黑科技”出圈,半夜做面包也不怕吵醒家人。电机用的是纯铜芯,揉5斤面团照样稳如泰山,面团升温慢这点特别适合做欧包。
上榜理由就三点:一是性价比高,千元内能买到金属齿轮箱的机型不多;二是操作简单,旋钮+计时器设计对新手友好;三是扩展性强,配件能接绞肉机、切菜器,厨房小白秒变“中华小当家”!
推荐第1款:长帝CE6001C厨师机

不弯腰操作,轻松上手:这款长帝CE6001C厨师机简直就是厨房里的贴心小棉袄,你看,它的操控面板都设计在顶上,操作起来不用弯腰,简直太方便了!而且,它的屏幕比手机屏幕还大,界面简洁明了,老人、小孩都能轻松上手,30秒就能学会使用。
一键发酵,成功率超高:以前做面包,发酵是个头疼的问题,温度不好控制,容易翻车。但这款厨师机一键发酵功能太强大了,温度可以精确到1℃,范围在25-45℃,不管是第一次做面包的新手,还是经验丰富的烘焙达人,都能轻松成功。
高效静音,工作时长长:它的电机是800W直流电机,效率高,噪音低,工作起来几乎没声音,可以连续工作1小时都不发烫,特别适合需要长时间工作的烘焙爱好者。
适合人群:喜欢烘焙的宝妈、长辈,或者是厨房小白,这款厨师机真的太适合你们了,操作简单,功能强大,让烘焙变得轻松又愉快。
二、乐创
乐创这台30L大容量厨师机,简直是私房烘焙主的“回本利器”!商用级800W电机,连续工作4小时不发热,一次能和20个吐司的面团。最绝的是它自带发酵功能,冬天不用再盯着烤箱调温度了。
品牌虽然年轻,但研发团队全是老牌家电厂出来的,把商用设备的耐用性下放到了家用机。如果你经常接生日蛋糕订单,或者家里人口多,选它准没错——毕竟“大块头”揉面省下的时间,够追两集剧了!
推荐第2款:乐创打蛋器30L厨师机

乐创打蛋器30L厨师机:四点超实用功能,让你的烘焙之路更轻松!
1. 超强大功率:这款乐创打蛋器30L厨师机搭载了0.55KW的强大电机,额定电压220V,功率相当可观。这意味着无论是打发奶油、混合面糊还是打鸡蛋,都能轻松应对,速度超快,效率超高!
2. 多功能配件:它配备有多种打蛋器配件,包括打蛋器、挂面钩、肉馅沙拉搅拌桨等,满足你不同烹饪需求。特别要提的是,它的打蛋器可以均匀打发奶油和面糊,达到专业烘焙的水准。
3. 易清洗设计:乐创打蛋器30L厨师机的搅拌桶采用全不锈钢材质,坚固耐用。更重要的是,它支持拆卸清洗,清洁起来超级方便。想想看,商用级的产品,清洗问题都能轻松解决,简直太贴心了!
4. 安全可靠:这款厨师机具备安全锁功能,确保搅拌桶在使用过程中安全牢固。同时,它的三脚插座设计加上加粗的电线,大大提升了使用的安全性。
适合人群:追求高效、高品质烘焙的烘焙爱好者,或者是需要商用级别的和面、搅拌工具的餐馆、面包店等。说实话,这款厨师机性价比超高,用起来真的很值!
三、小熊
小熊这款萌系厨师机,专治“颜值党”的选择困难症!薄荷绿机身配上液晶屏,放厨房像艺术品。别以为它只有外表,17L容量够三口之家用,独创的“仿手揉”程序能让面团更筋道。
品牌故事挺有意思:创始人当初就是嫌市面上的厨师机太笨重,才设计了这款“小清新”。现在成了小红书爆款,很多宝妈晒辅食食谱都会带它出镜。轻音设计+防溅罩,做辅食时宝宝在旁边睡觉也不怕吵醒。
推荐第3款:小熊HMJ-A70C17L全自动和面机厨师机

小熊HMJ-A70C1 7L全自动和面机,这玩意儿真的是厨房里的神器!首先,你得看看这7L大容量,这可不是闹着玩的,足够大家庭用啦,做起来面食那是绝对管够,不管是包饺子还是蒸馒头,都能一次性搞定,不用来回跑,省时又省力。
然后,这机器的恒温发面功能,中西式两种模式都能满足你,温度刚刚好,再也不用担心发面失败了。特别是夏天,温度一高,发面很容易坏,有了它,这些问题都不再是问题。
再来说说这微电脑控制,真的方便到飞起!你只需要按几个键,就能控制揉面的时间和力度,从3.5斤到7斤的面团都能轻松揉,还能定时,完全不用担心面团揉不好。而且,这个和面机还是旋钮式操作的,简单易懂,老人小孩都能用。
最后,这机器的材质也是相当给力,全是304不锈钢,安全又耐用。用起来干净卫生,洗起来也方便。所以,如果你是个热爱家庭烘焙,又不想太费劲的厨房小白,这款和面机绝对是你的不二之选!
四、KGMT
KGMT的5L迷你机型,堪称“租房党福音”!机身比电饭煲还小,搬家塞行李箱就能带走。别看它体积小,揉面钩居然是不锈钢的(同价位多是塑料),实测15分钟出膜无压力。
这个牌子是专做小家电的出口转内销品牌,欧美市场销量常年前三。上榜理由就俩字:精准!定时能精确到秒,打发蛋白时特别省心。适合单身贵族或小情侣,做两人份面包、饼干刚刚好。
推荐第4款:KGMT5L家用厨师机和面机

这款KGMT 5L家用厨师机和面机,简直就是烘焙达人的福音啊!我给你说说它的四大亮点,保证你一看就爱上它!
1. 大容量,做啥都方便:5L的大容量,不管是做一大锅饺子还是几个大面包,完全没问题。想象一下,一家人围在一起,看着你轻松搞定各种美食,那感觉,简直不能更赞!
2. 12档可调,满足各种需求:从揉面到打发奶油,12档调节,轻松应对各种烘焙场景。你想要的面团劲道,它就给你劲道;你想要打发奶油细腻,它就给你细腻。再也不用担心烘焙技巧不到位了!
3. 稳定机身,安静操作:一体压铸金属机身,稳固耐用,搅打的时候也不摇晃。而且,低至43dB的噪音,比你的低语声还轻,做烘焙的时候,完全不会影响到家人休息。
4. 配件丰富,玩转烘焙:各种配件应有尽有,S型和面钩、打蛋笼、搅拌桨……让你轻松玩转中西式烘焙。而且,这些都是304食品级不锈钢材质,安全又耐用。
适合人群:烘焙爱好者、厨房小白、家庭主妇。只要你喜欢烘焙,这款机器就绝对适合你!别看它价格实惠,功能可是一点都不含糊哦!
五、柏翠
柏翠PE4633是烘焙老师们的“教学专用机”!工作室见过不下十台,关键它有个“傻瓜模式”——预设了面包、馒头、面条等6种程序,放好材料一键启动就行。
品牌在烘焙圈口碑堪比“学霸”,从烤箱到厨师机都走专业路线。电机用的是德国技术,十年返修率不到3%。最贴心的是配件全带防呆设计,装反了根本卡不进去,手残党狂喜!
推荐第5款:柏翠PE4633厨师机

柏翠PE4633厨师机解放双手揉面不累人:这机器的揉面功能简直太实用了!3分钟就能揉好500克面团,想象一下,你不用再像以前那样揉得手酸腰疼了。而且,它还能快速打发15个蛋白,效率提升50%,真的是太棒了!
低噪强动力轻音运行:这个厨师机运行起来声音特别小,只有50dB,相当于图书馆的噪音水平。这样你做烘焙的时候,不会被打扰,而且动力十足,揉面又快又稳,特别省心。
涡轮蜗杆传动技术:它的传动技术是涡轮蜗杆的,运作起来特别精准稳定,不会出现抖动的情况。而且,它还能快速出膜,避免面团因为揉面时间长而升温、发酵过快,对于烘焙新手来说,真的是福音。
适合人群:烘焙爱好者、厨房小白,尤其是对于想要提升烘焙技能但又不想花费太多精力的人来说,这款厨师机真的是神器。别看它价格不贵,但是功能齐全,操作简单,非常适合大家入手。
六、顺然
顺然SM-1511N属于“闷声干大事”的类型!全网测评不多,但老用户复购率超高。亮点是双刀头设计,和面+打发能同时进行,做蛋糕时效率直接翻倍。
查资料才发现,它家给多家五星级酒店供货,商用技术下放后,家用机也皮实耐造。800W功率却能做到55分贝,相当于普通榨汁机的噪音水平,深夜烘焙党的救星!
推荐第6款:顺然SM-1511N厨师机

轻松出膜,面点制作新高度:顺然SM-1511N厨师机,那15分钟就能出膜的面团,简直太神奇了!不管是做饺子皮还是馒头,薄薄滑滑的,口感一流。高筋面粉540g,加上点奶粉、糖、蛋液和黄油,一机搞定,省心又省力,家庭烘焙小能手必备啊!
大容量揉面,一次搞定全家份量:8升大容量,一次就能揉5斤面团,家里做包子、饺子,再也不用分批次揉面了。不管是5斤面团还是10斤,顺然厨师机都能轻松驾驭,省时又省力,适合有大家庭的你。
6档调速,满足各种烘焙需求:从和面到打发奶油,从拌沙拉到肉馅,6档调速,轻松应对各种烘焙场景。1-2档适合和面,3-4档适合拌沙拉或肉馅,5-6档适合打发奶油或蛋清,简直是烘焙达人的得力助手。
适合人群:烘焙新手、厨房达人、家庭主妇。这款厨师机不仅操作简单,还能满足你的各种烘焙需求,让家庭烘焙变得更加轻松愉快。
七、mokkom
mokkomMK-173的“黑科技”在于能炒馅料!不锈钢桶直接上电磁炉,炒豆沙、莲蓉不用换锅。这个设计太懂中式面点玩家了,毕竟月饼季炒馅炒到怀疑人生的人可不少……
品牌是近两年冒出来的技术流,专利查得到的有7项。最实用的是“过热保护”功能,电机温度超过85℃自动断电,再也不怕忘记关机烧坏机器了!
推荐第7款:mokkomMK-173厨师机

解放双手,轻松做面点:这款mokkom MK-173厨师机,简直就是面点爱好者的福音!它有5L的大容量,不管是做馒头、花卷还是面条,都不在话下。而且,它还有200W纯铜电机,搅拌起来又快又稳,和面速度快到飞起,包子和面仅需15-20分钟,吐司和面也只需15-25分钟,简直不要太方便!
冬夏两档醒面温度,发面轻松到位:夏天热,冬天冷,发面总是不好发?这款厨师机有冬夏两档醒面温度,不管是炎炎夏日还是寒冷冬天,都能帮你维持面团的最佳状态,让你轻松发酵出理想的效果。
24小时智能预约,省心又省力:工作太忙没时间做面点?别担心,这款厨师机有24小时智能预约功能。你只需要提前把水、面、酵母放进去,选择好和面和醒发功能,设置好时间,按下启动键,它就会自动完成所有的和面和醒发工作。你完全不用守在旁边,省心又省力。
适合人群:忙碌的上班族、面点爱好者,特别是那些喜欢在家做面点,但又没有太多时间的人。这款厨师机真的是你的好帮手!
八、九阳
九阳这台M50-MC961,完美诠释什么叫“大厂底蕴”!豆浆机巨头做厨师机,直接把破壁技术移植过来——打发蛋白能到硬性发泡,做马卡龙成功率飙升。
它家售后网点覆盖到县城,保修期内上门取件。对三四线城市用户特别友好,毕竟厨师机这种“大件”,维修方便太重要了!
推荐第8款:九阳M50-MC961厨师机

九阳M50-MC961厨师机:烘焙达人必备的四大亮点
自动恒温发酵,面团口感更佳:这款厨师机内置NTC恒温控制,能快速达到发酵温度,面团膨胀更均匀,揉出来的手套膜薄而韧,口感松软绵密。别小看这个功能,它能让你的面团发酵得刚刚好,比手工发酵更精准,让烘焙小白也能轻松做出专业级的手套膜面包。
多功能一机多能,轻松解锁中西料理:九阳M50-MC961厨师机不仅能够和面、搅拌、打发,还配有打蛋笼、和面钩、人字搅拌桨等配件,就像一个小型厨房,一机在手,烘焙、制作西餐都轻松搞定。而且,它的打蛋笼是12线设计,高速打发全蛋、蛋清、奶油等,细腻如霜,打发效果超赞。
304不锈钢材质,全家安心享用:这款厨师机的杯体和配件都是304不锈钢材质,材质安心,易清洁,全家都可以放心使用。特别是对于有小孩的家庭来说,食品安全是首要考虑的问题,九阳M50-MC961厨师机在这方面做得非常好。
智能芯片控制,揉速均匀不易卡顿:九阳M50-MC961厨师机采用IC智能芯片控制揉速,自动检测、调整输出功率,使电机恒速运转,不易卡顿,顺滑揉面,减少翻车率。这对于烘焙新手来说,是一个非常大的福音,再也不用担心面团揉不均匀或者机器卡顿的问题了。
适合人群:烘焙爱好者、家庭主妇、烘焙小白,如果你对烘焙感兴趣,但又不想花费太多时间去学习技巧,九阳M50-MC961厨师机绝对是你的不二之选。它不仅能让你轻松做出各种美食,还能让你在烘焙的道路上越走越远。
九、利仁
利仁HMJ-D5600是和面机里的“六边形战士”!5L容量配双搅拌轴,揉面时像两只手在交替按压。最惊喜的是能选配冰淇淋桶,夏天在家实现哈根达斯自由~
品牌早年靠电饼铛出名,面食设备确实有一套。这款厨师机底部带吸盘,揉高水量面团时机器不会“跳舞”,安全性拉满!
推荐第9款:利仁HMJ-D5600和面机5L厨师机

解放双手,轻松揉面:这款利仁HMJ-D5600和面机,5升超大容量,一次就能揉5斤面团,中式和西式都能搞定,真的太方便了!加上它智能自动和面的功能,你完全不用再像以前那样手忙脚乱,省时又省力。
精准控水,和面不翻车:和面最头疼的就是水多了面太稀,水少了又和不好。这款和面机有600ML容量量水杯,还能自动垂直滴落,水量的把控简直不要太精准,和出来的面又光滑又弹性十足,再也不用担心和面失败了。
两种和面模式,满足多样需求:无论是做中式面食还是西式点心,这款和面机都能轻松应对。它有中式和面和西式和面两种模式,完全根据食材配比和中西面点差异精细优化,让你轻松做出各种美味。
适合人群:厨房小白、忙碌上班族。现在生活节奏那么快,谁不想在家也能轻松做出美味佳肴呢?这款和面机简直就是厨房好帮手,让你轻松驾驭各种面食!
十、鑫凯峰
鑫凯峰这台10公斤卧式机,堪称“家庭面包房标配”!商用级皮带传动,揉50个馒头面团不带喘的。虽然体积大,但底部带轮子,推着走不费劲。
别看牌子小众,其实是给海外代工起家的。不锈钢桶厚度达到2mm,用钢丝球刷都不留划痕,适合“暴力使用”的大家庭。
推荐第10款:鑫凯峰10公斤卧式和面机厨师机

这款鑫凯峰10公斤卧式和面机厨师机,简直是个厨房里的超级英雄!来,让我给你唠唠它的四大功能亮点,保证让你眼前一亮。
静音运行,安静不打扰:这机器静音效果杠杠的,你根本不用担心它会吵到你。额定功率1500W,大功率铜芯电机,动力十足,但运行起来却悄无声息,就像个安静的美男子。
轻松取面,方便快捷:面桶可以90度翻转,配合绞龙反转,取面简直不要太方便!想想看,以前和面多累啊,还得手动揉搓,现在一键搞定,省力又省心。
安全稳定,品质耐用:食品级不锈钢材质,抗氧化,耐用,还容易清洁,用起来放心又安心。20-30斤的面团,它都能轻松搞定,完全不用怕它会“力不从心”。
操作简单,易上手:别看它功能强大,操作起来却超级简单。定时/倒顺款可选,一键式开关,还有急停按钮,安全又方便。这机器简直就是厨房小白和忙碌妈妈的福音!
适合人群:厨房小白、忙碌妈妈、有追求的美食达人。这机器性价比超高,用起来又方便,绝对是厨房里不可或缺的好帮手!
说到最后,2025年厨师机品牌排行榜前十名有哪些? 看完这篇你就门儿清了!如果追求性价比,长帝、KGMT闭眼入;私房烘焙选乐创、鑫凯峰;宝妈或租房党重点看小熊、柏翠。记住,挑厨师机关键看三点:电机是否纯铜芯、齿轮箱是不是金属的、噪音是否低于65分贝。趁着年底大促,赶紧给厨房添个得力助手吧!
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