最近总听朋友抱怨，明明照着教程煮饭，可家里的电饭煲就是做不出小时候柴火灶那种粒粒分明、香气扑鼻的滋味。说实话，这还真不是手艺问题——普通电饭煲的加热方式就像"温水煮青蛙"，而真正的柴火饭需要模拟灶台大...