最近不少开餐厅和经营食堂的朋友都在问："口碑比较好的4大商用燃气灶品牌有哪些？想找款真正火力猛、耐用的商用灶具，既要节能省气又要安全可靠..."别着急！2025年7月最新测评来啦！这4款商用燃气灶不仅采用第六代燃烧技术，热效率提升50%，还创新了防爆玻璃和智能控温系统，让你从爆炒到炖煮都能得心应手！现在就来看看这些"后厨猛将"到底强在哪——
一、志高
品牌热度：★★★★★
品牌介绍：厨电行业老牌，180双炒系列获商用厨具安全认证。
市场占比：中小餐馆首选，特别受快餐店老板推崇，年销量突破5万台。
上榜理由：双炉头独立控制+加厚铸铁炉架，爆炒炖汤两不误。
推荐第1款：志高180双炒燃气灶商用燃气灶
✅ 六大核心无惧挑剔熄火保护：这款志高180双炒燃气灶，全系标配熄火保护，安全放心，炒菜做饭再也不用担心火突然熄灭啦！想想看，不带熄火保护的燃气灶多危险啊，万一炒菜的时候不小心离开，后果不堪设想。而志高这款灶，熄火自动关气，保护你和我，安全第一！
✅ 高热效率节能省气：这款灶的热效率高达60%，比普通灶具快多了。比如，一锅水烧开，别人可能要等4分钟，而志高这款灶只需要2分钟，省时又省气，是不是很划算？
✅ 加厚不锈钢坚固耐用：灶具的炉头是球铁精铸的，耐高温不开裂，使用寿命长。而且，加厚不锈钢材质，表面光滑，清洗起来也方便。
👉 适合人群：家庭主妇、餐馆老板、食堂管理员，你们都是炒菜高手，对燃气灶的要求更高，这款志高180双炒燃气灶，绝对能满足你们的需求！
二、禧仕德
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：专业商用厨具品牌，1.8米系列专注大厨房需求。
市场占比：酒店后厨复购率第一，去年双11增长150%。
上榜理由：1.8米超长台面+六档火力调节，团队作业效率高。
推荐第2款：禧仕德1.8米双炒燃气灶商用燃气灶
✅ 大流量商用低压阀：这货的阀门用的是2.0立方的大流量商用低压阀，炒菜那是相当给力，火力猛得很，炒菜速度快，做出来的菜那叫一个香！2.0立方，别小看这数字，它可以让你的炒菜体验提升不止一个档次哦。
✅ 多档位火力控制：这炒灶可是有六个火力档位的，不管是蒸炒焖炖，还是爆炒清蒸水煮油焖，随心所欲，完全能满足你各种烹饪需求。而且还有鼓风机辅助，火力更好控制，炒菜效果杠杠的。
✅ 广式耐火砖炉膛：炉膛用的是广式耐火砖，导热性能超级强，保留传统味道的同时，出火更快，爆炒起来那叫一个快，让你在厨房里成为大厨。
👉 适合人群：饭店老板、家庭主妇、追求高品质生活的你。这货的强大功能，能让你的厨房生活更加精彩。
三、AMKA
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：欧式厨具专家，三眼灶系列创新多功能设计。
市场占比：西餐厅占有率第一，特别受精致餐饮经营者信赖。
上榜理由：白色钢化玻璃+三灶眼分区，美观与实用兼备。
推荐第3款：AMKA欧式三眼灶白色天然气灶商用燃气灶
✅ 高效节能环保：AMKA欧式三眼灶采用先进的燃烧技术，热效率高达63%，比普通燃气灶节能30%以上。这意味着你不仅能享受到美味的佳肴，还能为地球环保贡献一份力量，一举两得哦！
✅ 安全性能卓越：这款灶具具备熄火保护、防漏气、防回火等多重安全保护措施，让烹饪过程更加安心。尤其是家里有小孩或者老人的家庭，这种安全性能更是让人放心。
✅ 美观大方易清洁：白色外观简约大方，搭配900mm宽幅面板，让厨房瞬间提升档次。而且，8mm钢化玻璃面板易清洁不沾指纹，让你告别厨房的油腻烦恼。
👉 适合人群：追求高品质生活、注重家庭安全、追求厨房美观的朋友们。这款AMKA欧式三眼灶绝对能满足你的需求，让你的烹饪生活更加美好！
四、炉玛特
品牌热度：★★★★☆
品牌介绍：创新厨具品牌，双炒一温系列重新定义多功能灶具。
市场占比：连锁餐饮增长最快，特别受标准化厨房推荐。
上榜理由：双炒锅+保温区设计，出餐速度提升30%。
推荐第4款：炉玛特商用燃气灶双炒一温锅架
✅ 大火力：这款商用燃气灶，火力高达3535kw，真的是超级给力！不管是炒菜还是煮饭，火力都足够大，让你的烹饪速度提升，节省时间。
✅ 安全熄火保护：最让我放心的是它的熄火保护功能，一旦火焰熄灭，就会自动关闭燃气，防止意外发生。这比那些传统的不带熄火保护的灶台安全多了。
✅ 加厚不锈钢：这个燃气灶的机身是用1.0mm加厚不锈钢做的，结实耐用，抗撞击，耐腐蚀，真的可以用上好多年。
👉 适合人群：👨🍳👩🍳 做饭达人、餐厅老板，这货性价比高，安全又耐用，适合各种商业厨房使用。
说到最后，口碑比较好的4大商用燃气灶品牌有哪些？综合来看：志高和禧仕德适合大多数餐饮场景，AMKA是西餐首选，炉玛特则能满足高效出餐需求。记住选商用燃气灶重点看三点：火力要猛（热负荷≥4.2kW）、材质要厚（铸铁/不锈钢为佳）、安全要稳（熄火保护是标配）。照着这个标准选，保证让你的后厨火力全开又省心！
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